Mille 1 Garda Rosso 2020 DOC – Pratello

Mille 1 est un vin rouge, élaboré avec 85 % de raisin Rebo (croisement entre le Merlot et le Teroldego) et 15 % de Barbera. Les raisins sont cultivés en biodynamie et récoltés manuellement. Après la période de macération de 30 jours, le vin repose en fûts de chêne pendant 12 à 14 mois, après quoi il repose encore 6 mois après la mise en bouteille. Le résultat est un vin rouge fruité dans sa forme la plus pure. Une couleur racine presque noire avec des larmes brillantes. Un arôme exubérant plein de fruits et de fleurs sauvages avec un fin piquant. Un goût surprenant avec une acidité fine et des tannins doux. .