Martin Hofstatter, « Nous aimons ce que nous faisons et poursuivons notre tradition familiale : nous vivons le vin »

La famille Hofstatter cultive des vignobles des deux côtés de la rivière dans le Haut-Adige depuis quatre générations. Aujourd’hui, leurs vignobles s’étendent également le long des rives escarpées de la Moselle et au cœur des impressionnantes montagnes du Trentin. Ils vinifient séparément les raisins provenant des parcelles de vignes historiques. Ces vins uniques issus d’un seul vignoble sont désignés Vigna sur l’étiquette. Leur travail dans le vignoble et dans la cave perpétue l’héritage de nos ancêtres qui unit l’amour de la nature et l’innovation.