1975: Distillato Stravecchio Di Vino – Villa de Varda

Het wijndistillaat van 1975 is een van de beste producten van de Villa de Varda. Het heeft een intense amberkleur met gouden accenten. De uiterst fijne en rijke geur onthult een distillaat met een delicate en harmonieuze smaak en een gezaghebbende persistentie. De fles wordt gepresenteerd in een verfijnde vurenhouten kist.

Met een intense amberkleur en gouden reflecties biedt het bouquet een uitstekende aromatische rijkdom en sensationele finesse, aangenaam gekenmerkt door tonen van rozijnen, met geroosterde toetsen van hazelnoot, cacao, koffie, amaretto, vanille en gist.
De smaak is zeer verfijnd en zacht, verrijkt door talrijke aromatische variëteiten, delicaat, harmonieus, rond, zoet, rijk, met uitgesproken notentonen en een gezaghebbende, bijna oneindige afdronk.

Te proeven in een groot ballonglas op een temperatuur van 18-20 graden met pure chocolade, kaas, gedroogd fruit met honing.
Kan in de keuken gebruikt worden bij vlees en gebak.