Gattinara Tre Vigne Magnum DOCG 2018 Travaglini
Le Travaglini Gattinara Tre Vigne de Travaglini est né dans des vignobles situés dans la municipalité de Vercelli de Gattinara, dans la partie nord du Piémont.
Assemblage de trois vignobles historiques de la propriété Lurghe, vignoble au sol le plus argileux, important pour la couleur du vin; Permolone, vignoble historiqueau sol rocailleux qui donne de la complexité ;
Alice, situé dans la zone la plus élevée, à environ 420 m d’altitude qui donne au vin de l’élégance, grâce à la légère brise qui souffle quotidiennement.
La vinification du Travaglini Gattinara Tre Vigne commence par une fermentation et une macération dans des cuves en acier inoxydable pendant environ 15 jours à des températures contrôlées. Le vin est ensuite vieilli en fûts de chêne slave pendant 42 mois et en bouteille pendant 8 mois supplémentaires.
Avec la bouteille torsadée caractéristique de la maison, conçue par son fondateur pour que le vin puisse être servi directement sur la table et faire office de carafe, Travaglini Gattinara Tre Vigne est un vin doux et rond qui satisfait les amateurs des sensations les plus intenses.
Nebbiolo
Travaglini Giancarlo Gattinara
€99,00
En stock
Informations complémentaires
Taux d'alcool | 14% |
---|---|
Plats | Viandes de salaison, Pâtes en sauce, Porc, Gibier, Bœuf, Viandes mijotées |
Température de service | 16-18 °C |
Allergènes | |
Format | 0,75 cl |
Pays | Italie |
A boire à partir de | Déjà buvable |
Fermeture | Bouchon |
Cépage | |
Cave |
Seuls les clients connectés ayant acheté ce produit ont la possibilité de laisser un avis.
Porduits similaires
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.