Barolo Pressenda DOCG 2019 – Marziano Abbona

Pressenda is een spectaculaire wijngaard – gemiddelde leeftijd van de wijnstokken is 50 jaar – die uitkijkt over het kasteel van Serralunga, in de gemeente Monforte d’Alba. Een wijn geschikt voor een lange evolutie op fles, aangenaam geboren dankzij een natuurlijke zuurcomponent die het gehemelte verfrist. Met een opmerkelijke structuur en mondgevoel ontwikkelt hij aroma’s van munt, viooltjes, framboos en kruiden. In de mond is hij solide en persistent. In staat om de tand des tijds te doorstaan, combineert hij uitstekend met belangrijke gerechten. Serveren op 18° C nadat u de fles 24 uur voor consumptie in een gematigde omgeving heeft gebracht.