Grappa Amarone Riserva Barricata – Villa de Varda

De raisins sélectionnés de la Valpolicella naît cette grappa Amarone Riserva au caractère et à l’aristocratie, adaptée aux amateurs de caractères forts.
La Grappa Amarone Riserva est un distillat de grand charme, idéal pour les moments festifs les plus importants. Il est distillé en dernier, en février, après que les raisins aient été séchés sur des claies, afin de concentrer les parties les plus riches des raisins.
Affinage en barrique de chêne, de cerisier et d’acacia.

VARIÉTÉS DE RAISINS : Corvina, Rondinella, Corvinone.

APPARENCE : ambre intense, tendant vers le jaune doré.

BOUQUET : ensoleillé, ample, harmonieux, plein, très agréable, sincère, clair, bien déclaré, avec des parfums fruités de fruits rouges mûrs, avec des notes grillées de cacao, amande, pistache, brou de noix, café, vanille.

GOÛT : d’une grande douceur et élégance, rond, intense, long, riche, équilibré, séduisant, velouté, sensuel, gracieux, avec un bouquet aromatique et floral qui fait autorité.